مجمد
قرنبيط مجمد (IQF)
زهرات مبلندة ومغطاة بطبقة واقية للحفاظ على شكلها وطعمها كما كانت في الحقل.
- الموسمطوال العام
- المنشأمصر
يُحضّر من رؤوس القرنبيط الطازجة: حيث يتم تقطيعها إلى زهرات، ثم غسلها ومعالجتها وسلقها وتغليفها بأفضل الطرق، لضمان بقاء شكل وطعم خضرواتنا كما هي في الحقل. وتتوافق عملية الإنتاج لدينا مع معايير سلامة الأغذية الأوروبية، وهي معتمدة كمنتجات غير معدلة وراثياً.
المواصفات
| الصنف | Brix | ملاحظات |
|---|---|---|
| زهرات |
| الوحدة | الوزن الصافي | لكل بالتة | 40' HC |
|---|---|---|---|
| كرتونة | 1 × 10 kg | ||
| كرتونة | 4 × 2.5 kg | ||
| كرتونة | 10 × 1 kg |
- العملية
- IQF — تجميد سريع فردي
- التخزين
- −18 °C
- المنشأ
- مصر
مجمد
