Kartoffeln
Kartoffeln Spunta
Lange ovale Knollen mit hellgelbem Fleisch — der ägyptische Exportstandard.
- SaisonNovember – Mai
- HerkunftÄgypten
Kartoffeln liefern Energie und sind eine Quelle für Eisen, Phosphor und Kalzium, welche die Knochengesundheit fördern. Ihre Ballaststoffe, das Kalium und Vitamin C unterstützen die Herz-Kreislauf-Gesundheit, während der Folatgehalt dazu beiträgt, das Krebsrisiko zu senken. Kalium unterstützt zudem die Regulierung des Blutdrucks.
Spezifikation
Indikativ| Sorte | Brix | Anmerkungen |
|---|---|---|
| Spunta | Lang-oval, hellgelbes Fleisch, Speisequalität. |
| Code | Stück / Karton | Durchmesser |
|---|---|---|
| 40–60 | 40–60 mm | |
| 50–70 | 50–70 mm | |
| 60–80 | 60–80 mm | |
| +80 | 80 mm und darüber |
| Einheit | Nettogewicht | Pro Palette | 40' HC |
|---|---|---|---|
| Netzbeutel | 25 kg | 40 Beutel | 26 t / 40' HC |
| Karton | 10 kg | 100 Kartons | 24 t / 40' HC |
- Lagerung
- Kühl, trocken und dunkel; nicht über 10 °C
- Handhabung
- Vor Sonnenlicht schützen und getrennt von Zwiebeln lagern; nicht kühlen
- HS-Code
- 0701.90
Kartoffeln
