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Processo

Dal campo al vostro container refrigerato.

La sequenza di movimentazione di ogni spedizione e la logica dietro ogni singolo passaggio.

  1. Selezione in campo

    I lotti vengono selezionati dalla nostra base di approvvigionamento in base al Calibro e alla maturazione richiesti dall'ordine, prima di ogni operazione di taglio.

    Giorno 0
  2. Pre-raffreddamento

    Il calore di campo viene rimosso entro poche ore dal raccolto. Questo è il passaggio che determina la Shelf life a destinazione.

    Entro poche ore
  3. Cernita e classificazione

    I prodotti vengono selezionati per escludere difetti e classificati per dimensione secondo il codice di Calibro concordato.

    Secondo specifiche
  4. Confezionamento

    Confezionamento nel formato concordato — Cartone telescopico, open-top, sacchi a rete o vaschette — ed etichettatura per il mercato di destinazione.

    Il vostro formato
  5. Palletizzazione

    I Cartone vengono palletizzati, reggiati e protetti agli angoli per il trasporto a lungo raggio.

    Pronto per il trasporto
  6. Stoccaggio refrigerato

    I Pallet vengono mantenuti alla temperatura di conservazione della coltura fino al posizionamento del Container.

    Catena ininterrotta
  7. Carico ad Alessandria

    I container reefer vengono caricati sotto controllo termico e documentati per la partenza.

    Porto di Alessandria

La linea Surgelati

IQF, per le gamme spedite tutto l'anno.

Il nostro surgelamento IQF preserva il gusto e l'aroma naturale del frutto. Il prodotto è lavato e lavorato secondo gli standard europei di sicurezza alimentare, ed è disponibile in Cartone da 10 kg, 4 × 2,5 kg, 10 × 1 kg e sacchi da 25 kg.

Gamma di prodotti surgelati IQF

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Indicateci il prodotto, il Calibro e il porto.

Inviateci le specifiche necessarie e vi risponderemo con disponibilità, formato di confezionamento e prezzo franco destinazione.