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Tiefgekühlt

IQF Erdbeeren

Die IQF-Schockfrostung bewahrt den natürlichen süßen Geschmack und das intensive Aroma.

  • SaisonGanzjährig
  • HerkunftÄgypten

Das IQF-Schockfrostverfahren bewahrt den natürlich süßen Geschmack und das intensive Aroma der Früchte. Unsere Erdbeeren werden mit den besten Methoden gewaschen und verarbeitet. Unser Produkt entspricht vollumfänglich den europäischen Lebensmittelsicherheitsstandards.

  • IQF Erdbeeren: ganzjährig verfügbar.

Spezifikation

Sorten
SorteBrixAnmerkungen
Ganze Früchte, nicht kalibriert
Ganze Früchte, kalibriert15–25 mm und 25–35 mm.
Stücke oder Scheiben
Gewürfelt10 × 10 mm.
Kaliber
CodeStück / KartonDurchmesser
Klein15–25 mm
Groß25–35 mm
Verpackung
EinheitNettogewichtPro Palette40' HC
Karton1 × 10 kg
Karton4 × 2,5 kg
Karton10 × 1 kg
Beutel25 kg
Prozess
IQF — einzeln schnelltiefgekühlt
Lagerung
−18 °C
Herkunft
Ägypten

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